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第一章总论
一、成本及成本会计的概念
（一）成本的概念
工业企业在一定时期内发生的、用货币表现的生产耗费为工业企业的生产费用；而企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费用之和为产品的成本
企业生产费用通常与一定期间相联系而产品成本与特定产品相联系生产费用是形成产品成本的基础产品成本则是生产费用的对象化
成本会计具有广义与狭义之分狭义的成本会计是指进行成本核算与分析的成本会计；广义的成本会计则指进行成本预测、决策、计划、控制、核算、分析及考评的成本会计即成本管理
（二）成本会计的对象、职能及任务
1．成本会计的对象
成本会计的对象是指成本会计核算和监督的内容
工业企业成本会计的对象是工业企业在产品制造过程中的生产成本（或制造成本）和期间费用
商品流通企业、交通运输企业、施工企业、农业企业、旅游饮食服务企业等其他行业企业在生产经营过程中所发生的各种费用部分地形成各该行业企业的生产经营业务成本部分地作为期间费用直接计入当期损益
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