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其实，我们老师说过，含碘的盐，在高温之下，会挥散的。
所以我们沿海地区吃饭一般放盐都是在刚放进锅里菜时就放。
如果是可以加热的食物，或许你可以试试高温加热，虽然不知道这个方法是否在已经熟了的东西之后可行。但是希望对你有帮助。
再就是化学中学过的，淀粉遇见碘会变蓝。
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