参 观 厨 房
----在生活中学习语言 信宜市教育城幼儿园 王秀坚 星期三早上，我带孩子们到厨房去参观。当孩子们来到厨房门口时，我提问他们：“小朋友，这是什么地方？”有的小朋友说“这里很大”，有的小朋友说“这房子很美”，有的小朋友说“这是房子”……我又问这么大的房子是用来做什么的？他们都说“不知道”。“好，那么老师就告诉你们，这是厨房，是我们幼儿的厨房，就是给你们煮饭吃的地方。”并教他们认识“厨房”一词。“我们家里也有厨房，请小朋友看一看，比一比，我们幼儿园的厨房和你们家里的厨房有什么不同？”我又问他们。 孩子们带着好奇心进入了厨房。当孩子们进入到厨房里面时，都兴奋地说：“哇，好大的厨房啊！”“好大的盘子！”“好大的勺子呢。”“好大的锅啊！”我及时带他们认识盘子、勺子等词语。当他们在观察阿姨把米放到水里洗干净时，我教他们“淘米”一词，并教他们说“阿姨淘米煮饭”的句子。当见到阿姨把米放进锅里时，教他们认识“铁锅”和学习“铁锅”一词，并教他们说“阿姨用铁锅煮饭”的句子。见到叔叔切红萝卜时，就教他们学讲“刀子”一词和“叔叔用刀子切红萝卜”的句子，等等。 参观结束时，我问小朋友们谁来说说幼儿园厨房和你们家里的有什么不同呢?他们便七嘴八舌地说开了。有的说：“我家里的厨房小，幼儿园的厨房大。”有的说：“我家里烧煤气煮饭，幼儿园煮饭烧木柴。”有的说厨房的水池差不多和他家里的游池那么大…… 最后，我对小朋友进行总结说：幼儿园厨房很大，干净卫生，我们吃饭很放心，叔叔阿姨为了让小朋友吃得好，天天很早就买米、买菜、买肉，做饭、炒菜，非常辛苦，我们要爱惜粮食，吃饭不能“漏嘴巴”，并教他们“叔叔阿姨很辛苦”、“我们要爱惜粮食”等句子。 分析：参观厨房虽然只是日常生活中一次很平常的参观活动，但通过参观让孩子们比较、思考，再通过老师引导，从而学习厨房、刀子、铁锅、红萝卜等词，学习“阿姨淘米煮饭”、“阿姨用铁锅煮饭”、“叔叔阿姨很辛苦”、“我们要爱惜粮食”等句子，在不知不觉中丰富了词汇、发展了语言表达能力。 在日常生活中，孩子们上街、逛商店、到公园玩、做游戏，见闻多，而且事事新鲜，样样好奇，许多事物心里明白，但不容易表达出来。只要抓住点滴机会，通过幼儿熟悉的事物，利用直观的方法培养幼儿语言表达能力是卓有成效的。 建议：1、家长们要做个有心人，要细心观察孩子的一举一动，抓住每一个机会，发展幼儿的语言表达能力。 2、家长们要做个有耐心的人，循序渐进地引导
幼儿把内心的喜乐、渴望表达出来，不要急于求成，简单替代或快速灌输。 3、家长要多与幼儿相处、沟通，并适当地和他们探亲访友、出游，充分利用孩子的所见所闻来发展幼儿的语言。 4、孩子的年龄小，词汇贫乏，在生活中多与孩子沟通、交流，并注意语言标准规范，及时纠正错误。