中班主题活动——宁波的食物

          2，分组操作。（1）小组讨论各种不同烧法，如：雪菜墨鱼、宁式鳝鱼、蛤蜊鲫鱼等。（2）动手操作，巧用辅助材料装饰，教师个别指导。

          3，展示作品。（1）把作品放在一起，请幼儿介绍自己作品的名称、烧法。（2）轮流观看、学习分享，体验“烹饪”的乐趣。

活动六：科学：《开渔节》

活动目标：1、了解开渔节的意义及基本活动，关心家乡的时事。

2、了解歌曲内容，学习跟着节拍做相应的动作

活动目标：1、尝试用刀切发好的面团，初步学习搓、捏和做包子的方法。2、在操作活动中激起探究的兴趣。

活动准备：鸡蛋、馅、刀

活动过程：1、谈话关于宁波的特色点心。2、制作蒸蛋：请厨房的阿姨发好面团，进行示范。3、幼儿操作。4、吃蒸蛋。

活动四：

活动目标：1、初步了解中国菜肴的主要特色：色、香、味、形，观察拼盆的特点。2、对中国菜感兴趣。活动准备：书、图片

活动过程：1、幼儿自由翻看书或图片。2、讨论： 你看到什么？你喜欢那个菜？为什么？你认为那些菜漂亮？为什么？你在那里看见过这些菜？ 3、幼儿介绍自己喜欢的菜。

活动七：音乐：《大家吃的喜洋洋》

活动目标：学唱歌曲，能记住歌名，理解歌曲的内容，并能初步跟唱歌曲。

活动准备：准备歌中所唱的各种小吃，

活动过程：一，我们之前了解和吃了那么多宁波好吃的食物，我们小朋友都非常的开心，今天老师给你们听一个好听的歌曲，我们小朋友一定会非常喜欢的。

         二，请小朋友先欣赏一遍歌曲《大家吃的喜洋洋》。

         三、教歌曲《大家吃的喜洋洋》。

1、    你们知道歌中唱的是哪些食物吗？我们先请小朋友来找一下是哪些食物。

2、   

3、    教师边唱边解释歌词的大意

4、    教师再完整的范唱歌曲一遍

5、    幼儿跟着老师唱3遍，幼儿慢速跟唱，根据幼儿学唱的情况，提出每一遍学唱的要求。

九：小结

通过主题活动《宁波的食物》的开展，幼儿感受到了宁波丰富的饮食文化特色,认识了宁波的“十大名菜”及“十大名点”，知道了宁波特色小吃的由来，了解了昆虫的生长环境，体验到了亲手制作汤团的乐趣，在活动中不仅体验到了活动的乐趣，而且增长了知识，各个领域都得到了不同程度的发展。活动开展以来，我们得到了家长的大力支持，家长帮我们收集了大量宁波饮食各个方面的资料、、书籍、网站和图片。他们利用节假日带幼儿去走街蹿巷品尝宁波的小吃，促使我们主题活动得以顺利的开展。对于如何选择贴近幼儿生活、幼儿感兴趣的活动作为教育活动内容一直是老师的困惑，通过此次主题活动的生成过程让我深深感到：教师一定要善于观察幼儿，发现幼儿平常生活中的真实需要与兴奋点，在追随

中班主题活动——宁波的食物

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