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香港2017美食博览会考察报告

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香港201x美食博览会考察报告


昨晚醉饮欢歌到2点有余,回来扔在床上便昏然睡去,不知怎地就梦见我在梳理头发,可是它们却象商量好了似的一撮一撮地掉在了地下,我的那个曾任北京医院某科护士长的同事也搅进了梦里,这家伙一脸见多识广的样子,不紧不慢的扔给我一句:后期还会疼呢!我顿时大慌,明白这意味着我将不久于人世了,盲然失措地张大了嘴巴。。。。。醒来后半天才缓过神来,猛地想起今天和朋友约好还得去香港美食博览会呢,心里就安慰自己:唉,还能睁开眼真好,想吃点什么就吃点什么吧:) 


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每年一度的香港美食博览会是香港贸发局主办的,今年是8月11-15日,仍然在湾仔的会展中心,票价是港人20元,访港人士10元。我和朋友是10半到达的,里面已经人潮澎湃了,香港人很多都有备而来,帆布拖车、拉杆箱、折叠小拉车并不少见,大有抢购的势头。一号展厅热闹非凡,几百家展商按不同类属分区布阵,看了一下引导手册,分类大致是这样的:健康及有机食品、面包糕点及酱料、酒类饮品、饮料、饼干、小食及面食产品、罐头、冷藏及方便小食等。展商们使出浑身解数吸引人们注意和购买,绝大多数的食品是可以免费品尝的,展商现场烹制或加热展品,我和同事就这样一种种、一点点、一处处的吃过去,不知不觉就感觉肚歪了。我们俩紧着找报纸上这两天大肆追捧的“冰淇淋云吞”,原来就是现场烹制出一个玉米面片,然后放上你选的一球冰淇淋,叠成大云吞的造型,如此而矣,不过创意到是满好的。我试的是榴莲味的火矩,味很足真是很地道。俺们都出手买了一些东东,看下面的片片里不完全货色吧,有些在肚里没法SHOW了:D :梭坤敬公司的扎肉三个50元(主要原料是猪瘦肉和紫苏等),有香菇和青咖喱两种口味的(为了让大家能看清楚,我切了些片片在上面,涮着吃很香),怡祥牌瑶柱丝原味及劲辣二种口味(是种佐餐用的调味酱,可以在拌面或炒饭的时候放入一些)共三个50元,乐氏香橙鸭肉肝酱两瓶58元,黑白豆浆二并10元,台湾有机绿色甜玉米三只10元,临走和同事又在小食坊一人搓了一份碗仔翅(每碗15,这个价位吃翅?呵呵,果然里面是粉丝和鸭肉),然后加了28元换购小猪麦兜瓷杯(副产品比“翅”还贵,哈哈)。 

回来后发现买的东西多是双份或三份的,一则是因为多买有优惠,二是每种食品大都有不同的口味,不如都试试,第三我想是最主要的,它暴露了饭桶本色和吃徒的忧患意识,那句话怎么说来的:吃着碗里的,看着锅里的。 


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值得一说的是展会组织者很有经验,给我留下了很深的印象,一个是人流疏导有序,标识十分清楚,另一个想的十分周到,随处可见垃圾回收桶,宣传品、人们试吃后用过的包装纸、牙签、塑料杯、展商用过的纸箱等,都十分方便收集,我留意观察了一下,这么拥挤的地方,地面除了一些牙签外还真没有见到什么不雅的东西。另外居然还设立了救伤站及失散人员集合处,用心良苦。 

这一趟回来感觉挺好,冰箱里的内容和藏品又丰富了一些,活着真好,美食啊,让我拥抱你们,生命不息,饕餮不止,啊门~~~~~ ,香港2017美食博览会考察报告
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