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巴西、阿根廷商业特色街考察报告

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巴西、阿根廷商业特色街考察报告  

杭州市贸易局商业特色街考察团
7月14至29日,由市、区相关部门负责人组成的杭州市商业特色街考察团一行17人赴南美洲巴西、阿根廷两国进行了为期14天的商业考察活动。考察团对巴西首都——享有“世界建筑博览会”之誉的巴西利亚、狂欢节之都——里约热内卢、巴西的经济中心——圣保罗和阿根廷首都——号称“南美巴黎”的布宜诺斯艾利斯的零售商业业态和商业街情况进行了实地了解和体验。虽是走马观花,但感触颇深。现将考察情况汇报如下:

两国经济基本概况
巴西联邦共和国(The Federative Republic of Brazil),位于南美洲东部和中部,面积854.7万平方公里, 人口为1.69亿,是南美洲面积最大人口最多的国家,为世界第五大国家。巴西是南美经济发达的国家,经济实力居南美之首。1967-1974年,巴西国民生产总值连续8年平均以10.1%的速度递增,创造了“巴西奇迹”。1988年后一直处于高通货膨胀状态中,经济严重衰退。1993年,政府实施新经济计划“雷亚尔计划”。1994年7月1日,改革币制,稳定了市场和物价。随着不断地深化改革,近两年来经济情况不断好转。
阿根廷共和国(Republic of Argentina, Republica Argentina),北接巴西,面积278万平方公里,人口3602万,为拉美第二大国,仅次于巴西。是拉美国家中经济比较发达的大国之一,素有“世界粮仓和肉库”之称,其出产的小麦以及牛肉等畜产品远销世界各地。有完善的工业经济体系,工业产值占国内生产总值的1/3。乳制品、矿产业和汽车制造业是该国三大支柱产业。1991年实施《自由兑换法》(所谓《自由兑换法》是指比索与美元同比例变动) 以来,它的GDP增长名列拉丁美洲榜首,并在世界范围内跻身GDP增长最高国家之列。但201x年的经济、政治、社会危机,使国家财政连年赤字,债务负担沉重,经济陷入困境。新政府上台后,采取了一系列施政方针,开始走上了经济复苏和发展的道路。

两国商业特色街情况
巴西、阿根廷的商业特色街有其独特之处:
一、不同的商业街定位
从全球来看商业街发展大体分为七个时期:(1)集市贸易时期;(2)摊贩进店、形成店铺格局时期;(3)商业街发展成小的商业中心时期;(4)大型商业街时期;(5)规范化的商场和超市业态加入时期;(6)商业街低谷时期(由于中产阶级搬到郊区居住);(7)商业步行街大发展时期(商业步行街增加shopping mall 购物中心业态,向购物、文化娱乐、休闲、展示等发展)。 
所考察的几条商业街,其不同的定位,印证了世界商业街发展的过程。
阿根廷博卡港口,是现代“探戈”的发源地,至今还保留着19世纪末西班牙、意大利贫民区的建筑风貌,街头兜售的水粉画和雕塑等艺术品以及手工工艺品的摊位和集贸市场原汁原味。属于商业街发展的初级阶段。
巴西玛瑙斯商业街,摊贩进店,形成沿街店铺,以古建筑贸易市场为中心,向外辐射形成了一条一条由各式各样的小店铺组成的商业街。处于商业街发展的第二阶段。
巴西第二十五街,是华人控制的商业圈,以零售为主,主要经营服装、箱包以及玩具、装饰品等一些小商品。在华人的多年苦心经营下,向四周街道辐射发展,形成了功能迥异的商业街网,如服装批发一条街、电子产品一条街、汽配零件一条街等专业性功能的商业街,从而形成了一个商业中心。商业街发展到第三阶段。
阿根廷佛罗里达商业步行街,有着一百多年的历史,聚集着国内一些著名品牌的老商号以及伦敦、巴黎等世界上许多著名的大公司设立的分号,是世界著名的十四大商业街之一。由80多年前大规模商场集聚,到现在以小规模私营店铺为主的商业步行街。她实现了商业街第四阶段向第六阶段的演变。始于201x年的南美金融危机,使佛罗里达街的发展处于停滞状态。
二、独特的商业街文化
凡到亚马逊河游览的游客们,必到玛瑙斯古贸易市场。那里有许多印第安手工艺品,如木雕头像,陶土瓦罐,用亚马逊河特有的鱼骨、植物种子串成的手链、项链,用动物皮毛做成的挂饰,有印第安人的生活用品和一些不知名的印第安草药、饮料,透着浓浓的印第安人文化气息。
巴西东方移民商业街,长两三千米,原来叫做日本街,最早是由日本移民建立起来的。后来,朝鲜人、中国人陆续在这个街区定居,也就演变成东方街了。沿街是各式各样的商店,还有旅馆、饭馆以及小吃摊和杂货铺分布其中。漫步街头,日文、朝鲜文、中文的招牌随处可见。东方人在这里兴办商业和饮食服务业,其店堂陈设及接人待客的方式都富有东方特色。尤其是那些中国人开的餐馆、旅店、古董店和书店,布置得古色古香,门庭廊柱雕龙刻凤,天花板悬挂中国宫灯,墙壁挂着艳丽的织锦画或国画,柜台上摆着老寿星、弥勒佛、关公以及中国名茶、名酒等等。东方文化在这里大放异彩。
“探戈”的发源地——博卡港口,连片的意大利、西班牙移民的彩色铁皮屋门口、阳台上时不时探出或弹着吉它,或拉着小提琴,或演奏手风琴的民间艺人塑像。沿街的马戏团小丑、街头探戈表演、摊贩兜售的图画、雕塑作品以及手工艺制品,使探戈文化的精髓得到淋漓尽致的表现。
圣保罗“新娘街”,是一条专门经营新娘礼服、结婚饰物和新房用品的商业街。沿街店铺里挂满了各式各样的新娘礼服,橱窗里的“新娘”装扮得妩媚动人。“新娘街”源于40年前一位卖布的黎巴嫩籍商人,受顾客启发,尝试做嫁衣出售。因生意兴隆,如雨后春笋般地冒出了很多新娘礼服店和结婚饰物店,目前已发展到700多家,每年批发和零售的结婚礼服达数十万件。每年5月是巴西人举办结婚喜庆的时节,一批待嫁新娘在家人或未婚夫的陪同下选购嫁衣,使整条街充满了婚礼的喜庆气氛,许多当地市民或外地游客慕名赶来一睹准新娘风采。由此形成了独有的新娘文化。
佛罗里达大街位于布市中心,依托于本国发达的畜牧业,经营皮革制品和羊毛制品的店铺比比皆是,销售百货、食品、珠宝、土特产、手工艺品的店铺也各具特色。街长1200多米,宽不足10米,其欧式建筑华丽典雅,招牌文字精致大方,具有较高的文化内涵与艺术品味;商品陈列错落有致,游客衣着时尚,酒吧、舞厅、夜总会、饭馆、影剧院等点缀其中。欧洲文化牢牢地根植在这条步行街上。这条街终日熙熙攘攘,热闹非凡,号称“南美百老汇”。
三、强烈的历史文化保护意识
巴西、阿根廷建国只有200多年,可谓历史短暂,却有着强烈的历史保护意识。他们懂得如何在历史文化的积淀中提升商业文化,用商业的繁荣来保护历史文化,使建设商业街与保持历史文化传统得到了和谐的统一。
南美洲城市居民大多为欧洲后裔,主要商业街上建筑多为欧式老建筑,门楣上、墙上和石柱上浮雕生动精致。一个门柱、一个小饰物就是一个历史,多数产权归私人所有,但受国家保护。法律不允许业主擅自改变建筑外观。即使是危房,只要是具有历史意义和建筑特色的,政府不允许拆建,而是要求业主设法进行修缮维护。
玛瑙斯古贸易市场的建筑,有着一百多年的历史,至今依然保存完好。博卡港口,让人仿佛置身于19世纪末的意大利、西班牙移民“贫民区”,彩色铁皮屋、广场、小巷和鹅卵石子路,非常有特色。佛罗里达商业街沿街古老的欧式建筑与现代时尚的商业格局,相互映衬,和谐统一。
四、典型的企业运作与政府服务模式
巴阿两国政府十分重视城市商业的总体规划,规定城市中心以社区商业服务网点为主,有社区商铺、中小型百货商场、小型超市、商业街等商业业态构成,大型超市、商场设置在郊区。巴阿两国平均每2-3人拥有一辆轿车,路网发达,郊区设置了大型停车场,交通方便。商业街分布在市中心,政府没有设置专门的管理机构,也没有招商引资的各种优惠政策,但在城市规划、交通规划等方面予以了充分的考虑。布宜诺斯艾利斯的城市规划很有规则,一片片街区就象用尺子划成的一个个格子,街与街之间的距离不长,平均只有100米。佛罗里达商业街横穿过12条街,形成了一个四通八达的商业网络,在这个网络外围分布着很多公交站、停车点,交通十分便利。
私营业主在合法的前提下自主经营,自我管理,在市场竞争条件下不断进行商业结构调整,资源整合,演绎着优胜劣汰的变革。据说佛罗里达步行街在80多年前,还是大商场林立。随着国家经济的曲折发展,以及一部分中产阶级向郊区居住,消费需求与消费层次发生变化,商业格局进行了重新洗牌,店铺的规模越来越小。大规模的商场目前只剩一家“Gallary Pacific”(太平洋商厦)。公共设施与环境卫生方面,除了业主负责各自门前的卫生外,政府是“用纳税人的钱替纳税人服务”,安排警察、清洁人员负责商业街的治安管理和环境清扫工作。

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