毛巾在厨房里的妙用

　　一、我们在家里使用煤气或液化石油气烧水、做饭，如常备一条浸湿的毛巾放在身边，万一煤气管道或液化石油气喷嘴漏气失火，用湿毛巾往上一扑，再迅速关闭阀门，就能避免一场可能发生的火灾。

　　二、厨师炒菜做饭时身边也常放一条湿毛巾，万一油锅起火，便可迅速罩于其上，火就会即刻熄灭。

　　三、在特定的情况下，一条湿毛巾顶得上一个防毒面具。秘密在于毛巾的除烟效果。实践证明，在火灾的浓烟中避难时，用一块毛巾捂住嘴和鼻孔，迅速冲出火场便可获得自救。有人做过试验，毛巾的折叠层数越多除烟效果越好，折叠8层的除烟率约为60%。不同湿度的毛巾，除烟率也各不相同，含水量越大，除烟率也越大。含水量达到毛巾的3.3倍时，人的忍耐时间为1分20秒左右。

　　试验还表明，同样是折叠8层毛巾，干毛巾可滤掉10%～30%的一氧化碳，湿毛巾则可滤掉 10%～40%的一氧化碳。