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满福来大卖场食品员工培训计划                                                一、培训目的      满福来大卖场首家店----- 苏州店开业在即，为了使进入满福来食品营运部的每一位员工对部门的动作体系、组织结构、操作程序和各项规章制度，有一个深入的了解与认识，以规范的训练、严格的态度，保证我们的卖场如期成功开业，故安排此次食品部所有人员的综合培训，以下是培训计划内容。二、培训日期               从九九年十一月一日至十一月十四日。三、培训对象               全体食品营运部课长和员工。四、培训内容与时间安排 日   期    时      间   内               容            培训人11月1日9:30 ----10:00食品营运部组织架构      朱  永  胜11月1日10:30----12:00各职位的职务说明及职责范围11月2日9:30 ----10:00卫生安全规范11月2日11:00----12:00仓库管理原则11月3日9:30 ----10:00陈列原则11月3日11:00----12:00商品构成11月4日9:30 ----10:00商品规划11月4日11:00----12:00贩卖技巧，大小：4.83 MB