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生活小常识

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· 如何制作八宝绿豆糕

普通绿豆糕　1.配料比例　绿豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。　2....生活小常识
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· 煲汤的八大秘决

菜谱上介绍煲汤的方法，总是说“将肉出水或飞水”，什么意思？这样做有什么好处？用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽....生活小常识
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· 香油的特殊功效

香油是一种日常生活中的调味品，许多人都喜爱它，同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促....生活小常识
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· 做菜放酱油的好处

喝酱油有好处　酱油具有防癌功效酱油是以大豆、小麦或麸皮等为原料，经微生物发酵等程序酿制而成的，具有特殊色、香、味的液体调....生活小常识
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· 怎么做乌鸡汤

原材料：乌鸡一只，无所谓大小，视人数而定。葱、姜、枸杞、红枣、盐、味精、胡椒粉、料酒少许。 二、做法：需要一只砂锅，为什....生活小常识
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· 癌症宜食物品

牡蛎肉含有丰富的蛋白质和维生素以及微量元素。近年来，有学者发现牡蛎肉中含有一种鲍灵素成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有抑制....生活小常识
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· 酱料的做法

酱:甜面酱2大匙、酱油1大匙、酒1小匙、糖1小匙、味精少许。葱爆酱:酱油1/2匙、盐1/3匙、糖1匙、胡椒粉1/3匙酸辣酱材料：葱1支，姜....生活小常识
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· “吃豆腐”时五注意

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。　....生活小常识
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· 豆浆有哪些“宜”

现医学研究证实，喝豆浆有益身体健康，其实是因为大豆里头的类黄酮素，能够预防骨质舒松，有助于更年期女性改善不适症状，据说还....生活小常识
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· 喝豆浆有哪些“忌”

豆浆有7忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收....生活小常识
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· 怎么喝蜂蜜和蜂王浆最科学

王浆蜂王浆（ROYAL JELLY），亦称蜂皇浆、蜂乳，称其为蜂王浆其实它并非蜂王所产而是因为它被用做蜂王终生享用的食物而言。蜂王浆....生活小常识
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· 怎样鉴别啤酒

样鉴别啤酒朋友相聚在一起，喝点啤酒聊聊天，叙叙家长，的确是一件快事。喝啤酒就有一个对啤酒好坏的鉴别问题。啤酒也和其它食品....生活小常识
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· 鸡精和味精有什么区别

精鸡精要合理使用味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则，不仅达不到理想的调味效....生活小常识
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· 不能吃死鳝鱼

鳝鱼，俗称黄鳝，是一种淡水鱼，不论蒸、炒、炖、油炸、红烧，味道都十分鲜美。据营养学家测定，每１００克鳝鱼中，含蛋白质１７....生活小常识
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· 吃什么增强理解能力

一、大脑营养有些食物不仅有助于发展智力，使思维更敏捷，精力更集中，增强记忆力，全面提高学习能力，激发人的创造力和想像力，....生活小常识
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· 减肥食物

1、冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含....生活小常识
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· 不宜多吃油炸的食品

　很多孩子都喜欢吃炸猪排、炸鸡腿、炸土豆条等油炸食品。油炸食品又香又脆，确实很好吃。但是从健康的角度来考虑，油炸食品不宜....生活小常识
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· 怎样去除鱼肉腥味

很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富，营养价值高，味道也很鲜美，但是这些鱼类往往带有土腥味。下面介绍几种去掉土腥....生活小常识
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· 吃什么能补充维生素B

维生素B群属于一群水溶性的维生素，来源包括乳制品、绿叶蔬菜、谷麦及肝脏等。 能改善及影响皮肤的维生素B包括： 维生素B2：能促....生活小常识
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· 孩子要少吃鱼片

鱼片干是由海鱼加工制成，不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养，而且味道鲜美。据测量，鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的２４００....生活小常识
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· 猪肝炒前用淡盐水泡半小时

猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从....生活小常识
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· 痛经食疗方三款

归生姜羊肉汤 原料 羊肉500克，当归60克，黄芪30克，生姜5片。做法 羊肉切块，与当归，黄芪，生姜共炖汤。加盐及调味品，吃肉饮汤....生活小常识
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· 海鲜葡萄不能结伴吃

有人饭后会轻微腹泻或肚子疼，这种现象若不是食物不新鲜，就有可能是吃下的食物相克。 例如海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的....生活小常识
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· 吃土豆时一定要削皮

专家提醒：吃土豆时一定要削皮 马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比....生活小常识
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· 感染脚气竟是鞋柜惹的祸

　冬天到了，人的脚与鞋袜长期接触，脚体出汗会产生高温高湿，而处于此环境中的鞋袜内往往会成为产生臭味和细菌的温床，最终导致....生活小常识
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· 开车省油十招

车子过了磨合期，油价也就成了车主的主要问题了。汽油的价格最近一直不低，如果平时在细节上多加注意，每月的汽油开支不一定就会....生活小常识
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· 做肉菜的小经验

1.煎鱼和肉之前，要用大火把锅烧热，化了油，再把鱼和肉放进去，待把两边都煎黄以后，再用文火煎熟。这样做出来的菜味道很香。 　....生活小常识
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· 蔬菜颜色显示营养

蔬菜所含维生素多少顺序排列为绿、黄、红、紫、白，即便是同一品种或是同一棵蔬菜的不同部位，由于颜色不同，维生素含量也不同。....生活小常识
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· 胡萝卜下酒会中毒

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素Ａ，人体缺乏维生素Ａ，易患干眼病、夜盲证，易引起皮....生活小常识
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· 巧用醋

●新购的瓷制餐具、茶具、酒具，放入１０％的醋水煮二、三小时后再使用，可除去新瓷器所含的微量铝，可免铝毒危害身体。●烹调水....生活小常识
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