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旺仔小馒头算是馒头吗？

10-27 21:40:17   浏览次数:243次  栏目：食品知识
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头是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的包子叫做馒头，而普通的馒头叫白馒头。

    旺仔小馒头好象就主要的是土豆淀粉，面粉只是最后粘上一点．我想应该不算..
 


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