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目录
一、冷藏物流概述1
1、冷藏链和冷藏物流1
2、食品冷藏链的价值构成2
二、我国冷藏食品现状和发展趋势3
三、我国冷藏物流现状和发展趋势4
（一）我国冷藏物流现状4
1、冷藏运输基础设施落后运输损耗大4
2、冷藏物流技术有待提高管理有待加强4
3、第三方物流服务难到位发展缓慢5
（二）我国冷藏物流的发展趋势5
1、公路冷藏运输潜力巨大5
2、第三方物流将成为供应商首选5
四、综合第三方物流企业切入冷藏物流业务分析6
（一）开展冷藏物流业务正当其时6
（二）进入冷藏物流市场优劣势分析7
（三）切入冷藏物流的业务选择7
1、冷饮物流8
①冷饮市场分析8
②开展冷饮物流业务分析9
2、肉制品冷藏物流9
①肉类制品市场分析9
②开展肉类制品冷藏物流业务分析11
3、开展冷藏物流业务的组织模式11
①整合资源成立独立的冷藏物流运作部门11
②在重点地区开展冷藏物品区域内配送12
③与生产商结盟按条块开展冷藏运输服务12

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