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食品知识

山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵。其幽香气....食品知识
零食几乎每个女孩子都喜欢,但是别小看那些小小独立包装不起眼的零食,吃得多了分分钟有增磅危险,如何吃得开心又不会有事后手尾....食品知识
坚果的营养很丰富,热量也很丰富,不过幸运的是其中的脂肪大都为不饱和脂肪,对心脏比较好,而且不太容易在体内堆积。坚果中油脂....食品知识
人体和地球一样,有三分之二是水分,所以除了知道该怎么吃营养的食物,更要注重"怎么喝水",才能真正打造健康的体魄。尤其是容易....食品知识
 很多人认为冬天是养人的季节,物美质丰,蔬菜就在其中之列。聪明的“煮妇”也会给家人献上富含维生素和纤维素的蔬菜佳肴。 胡....食品知识
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半....食品知识
饮食保健是保持身体健康的一个重要手段,而饮食保健并非一定要吃各种保健品,下面介绍几种日常生活中的常见食物,如果能经常使用....食品知识
孕妇和胎儿都需要丰富的营养,但孕妇在食补时并不是所有的食物都适宜。桂圆:桂圆性温大热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜....食品知识
生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角....食品知识
日本运动营养学家研究发现,经过大量运动之后吃鱼会导致人更容易疲劳。我们知道,鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物,对减脂、塑型非....食品知识
香菇又名香蕈,是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的保健食品。香菇含有人体必需的8种氨基酸,而且全是具有生理活....食品知识
经常听周围的人说起:“怎么办呀,又查出来血脂异常了”,“某某血压偏高呀”,“最近又胖了怎么办,上次体检已经有脂肪肝了!”....食品知识
现在,“生吃活食”似乎成为时尚,不少人认为这样可使营养更丰富,味道更鲜美。有些人甚至吃起活蛇、活蛙、活禽。其实,万事都不....食品知识
近年来,人们的营养意识普遍有所提高,但营养知识尚待普及。许多错误的吃法不但得不到营养,还会损害人们的健康。 中国中医研究院....食品知识
① 加茶:用茶蒸米饭,可使饭的色、香、味、营养俱佳,并有去腻洁口、消食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少。取0.5-1克....食品知识
高温油炸后的食品含有一定的致癌物丙烯酰胺,这一点许多人都了解,但是对于“油炸食品越薄越有害”这一科学观点,很多人就不知道....食品知识
日本人喜欢吃鱼,不光是吃鱼肉,几乎鱼的所有部位都吃,就连鱼刺和鱼骨也都会吃得干干净净,这并不是因为他们自古以来就有吃鱼骨....食品知识
介绍几种百合的做法一、兰花扣百合原料:西兰花,百合,香菇一朵配料:色拉油,盐,鸡精做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞....食品知识
韩国的餐饮很有特色,比较注重形式,餐具讲究,吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响,流传至....食品知识
1.土豆烧牛肉: 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延....食品知识
1、吃肥肉与猪油:肥肉和猪油中含有丰富的饱和脂肪酸及高级多烯酸。这类营养素在植物油中是没有的,因此只要食用得当,对人体健康....食品知识
 从营养学角度考虑,罐头食品在生产中均经过了高热蒸煮杀菌的工序,这使水果中的某些营养成分有很大损失。因此,在孕期这一超于....食品知识
 这个减肥的方法,概念与卡路里计算法不尽相同,但两者同样见效。如果要使用此配搭法,首先便要懂得把食物分类。 除了水果和蔬....食品知识
(1) 煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将钢稍加转动,使锅内四周都有油。待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,....食品知识
 在进餐时,你采用的是什么顺序?对于这个问题,可能多数人的回答都是:先吃饭菜,再喝汤润喉,然后吃些甜点和水果。其实,这种....食品知识
 1.经常在餐前吃西红柿  西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝....食品知识
 秋天人们会出现鼻燥、唇干、咽痛等秋燥的症状。专家提醒,如果总是眼干难受、口干发燥,则要当心干燥综合征,这是一种常见的自....食品知识
许多人以为每食越杂,越有利于人体吸收丰富而又全面的营养。于是,只要认为它是有营养的东西,不管粗粮细粮,肉类家禽,蔬菜豆类....食品知识
 加醋蒸米饭法:  煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使....食品知识
不同的食物含有人体所需的不同营养成分,如果你学会搭配,那你的身体将更加健康。苹果+洋葱+茶叶。荷兰医学研究者认为,苹果、....食品知识
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