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食品知识

【原料】 鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。 ....食品知识
现在随着大家的生活水平的提高,人们对生活的要求也越来越高。对生活的质量有很大的要求。但是有些吃法很不合理的。那么我们该怎....食品知识
主材是茄子和瘦肉,茄子买了2只,瘦肉300克。辅料是油盐酱,以及大蒜。主要做法: 1、茄子去蒂,切成细长条。然后放蒸笼里蒸上3....食品知识
土特产品:有香菇、灵芝、竹笋、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、蛇乾、野核桃等。 黄山名茶:黄山的茶叶很好,而且便宜....食品知识
1、最简单的瘦腿方法,就是将两个膝盖用力并紧,轻微下压,这样快速做五六次便成!注意做这个动作时不需要屏住呼吸。 2、这个动作....食品知识
炸酱的做法: 主料:六必居干黄酱1袋,天园酱园甜面酱半袋,去皮五花肉200克 配料:葱、姜、大料 1、五花肉切成0.5厘米见方的小丁....食品知识
原料:猪耳朵1个,洋葱适量。佐料:辣椒碎,辣椒粉,盐,味精,白糖,花椒粒,色拉油。做法:1、佐料准备好;2、锅里放入色拉油,....食品知识
奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁,色泽鲜艳、表皮光滑,入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富,可以补充人体....食品知识
酸辣粉行业的现行指导标准,酸辣粉必须具备的基本要素“一、粉要软而有忍性,柔而有劲道,外表晶莹剔透,二、味道麻、辣、鲜、香....食品知识
早餐一:脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。 早餐二:银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治....食品知识
罗宋汤材料: 1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) 2. 洋葱半个或一个切丝 3. 蕃茄3,4 个切片 4. 红萝卜2,3 根切滚刀块 5. 马铃薯3,4 个切滚....食品知识
美国芝加哥大学的研究人员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。 这种物质食入体内,本身对人体并无....食品知识
水果,新鲜蔬菜,有条件的话补充些胶原蛋白。★ 西红柿:去斑 ★ 草莓不可忽略的排毒水果,热量不高,而且核桃苗又含有维生素C。....食品知识
鱼眼虽然含有营养素,但营养素的含量不高,难以达到补眼作用。如果仅仅用吃鱼眼来补眼,是远远不够的。 对于儿童视力健康而言,叶....食品知识
 人的皮肤产生皱纹的主要原因是,皮肤缺少水分,表面脂肪减少,皮肤弹性下降,也是皮肤衰老的表现。消除皮肤皱纹的方法很多,饮....食品知识
苹果。最新研究发现,苹果能促进肺部功能,减少哮喘、气喘等症状。生吃、烤制、煮粥、做沙拉都非常好。.食品知识
清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。然而,豆浆虽好,在7种情况下却不能随便喝。1、豆浆性质偏寒,消....食品知识
什么是健康零食:传统的思维中,零食作为一日三餐外的辅食,历来不受重视,甚至还常常被认为吃零食会影响正常膳食,对健康不利。....食品知识
熬夜,是一种现代生活经常听到或者做到的一种现象,是一种危害人的身体的不良习惯。经常熬夜的人,应采取哪能些自我保健措施呢?....食品知识
青豆营养分析:1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2. 青豆中富含皂角苷、蛋白....食品知识
对用高汤烹制的菜肴,不必使用味精。因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点,使用味精,会将本味掩盖,菜肴口味不伦不类。 对酸性....食品知识
 山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎,其味甘性平,归肺脾肾三经,乃平补肺脾肾之佳品。 补脾养胃,助消化 药理研究证明,山药的主要....食品知识
1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各....食品知识
许多蔬菜中含有抗癌物质,具有防癌、抗癌的作用,以下十种蔬菜最受青睐。(1)洋葱:洋葱中含有的栎皮黄素,是目前已知的最有力....食品知识
先把山楂和乌梅放到清水里,浸泡约半小时,这样可以去掉山楂和乌梅上的一些附着物,泡开后再煮,也更容易入味。泡过的水要倒掉。....食品知识
最简单的方法就是买布丁粉,回来冲一下就好了。★.酸奶布丁 原料1:蜂蜜,酸奶,白兰地 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北....食品知识
清蒸鱼七大秘决 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:收拾....食品知识
茄子烧豆角另一个做法1.豆角,250克,去茎摘成段,少许盐腌着备用。2.紫皮茄子250克,不要去皮,切成长条,跟豆角长度粗细一样,....食品知识
绿豆先提前一晚用清水浸泡,这样利于煮开。然后加水煮,到绿豆开花后,捞起一半的绿豆,放一个汤匙下去煮剩下的绿豆,目的是把绿....食品知识
适量就好,过多有害的嫩肉粉,又称松肉粉,这是一种能使动物性原料软嫩滑润,同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料,呈白色粉末状,为....食品知识
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