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餐饮部经理对各厨师长考核表
年姓名:
得分月份
考核内容
工作态度和责任心(4分)
工作安排
(2分)
检查督导
(2分)
技能控制
(4分)
沟通协调
(2分)
食品成本控制(2分)
完成任务
(2分)
员工管理
(2分)
小计
年度总分
年度平均得分率
餐饮部经理:
编号:15名称:餐饮部经理对各餐厅经理考核表
填写人:餐饮部经理用途:记录考核各餐厅经理工作
…………
,大小:1.75 MB