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 餐厅收银员工作纪律：  收银员工作流程图：  收银员操作规程：  餐厅收银员培训基本教程： 一、 餐厅收银员工作纪律： ⑴收银员有责任与楼面保持协调合作的关系。 由于收银员是双重管理身份，所以在收款的具体工作上，收银员应按照财务部的要求去做，而日常行政管理上则应听从楼面的安排。当收银员因工作上的问题与楼面发生争执时，应由两个部门协调解决。 ⑵收银员必须严格遵守公司的《员工守则》，按更期上班。遇有急事应先申请，经主管同意后才能办理请假手续。病假可以先申请后补手续。，大小：2.07 MB