物质的状态 教案设计

　　【教学目标】

　　1．通过实验，观察水的状态变化，了解水有三种状态，认识在一定的条件下，水的三种状态可以相互转化。

　　2．学习运用分子动理论解释物质的状态变化。

　　3．初步认识固体、液体、气体的微观模型。

　　【教学重点】

　　1．观察水的状态变化，认识在一定的条件下，水的三种状态可以相互转化。

　　2．观察冰的熔化过程，认识冰的状态变化。

　　【教学难点】

　　1．认识固体、液体和气体的微观模型，了解结构特点。

　　2．能够初步运用分子动理论的知识解释物质的状态变化。

　　【教学过程】

　　一、物质存在的形态

　　我们在小学的自然课中已经学过，自然界中常见的物质可以分为三种状态：固态、液态和气态。教师出示各种物质，铁钉、雪糕、水牛奶等的图片，要求学生说出它们各以什么形态存在，这些形态有什么特点？

　　教师总结，并归纳出三种状态的特点：像铁钉、雪糕这类固态物质具有一定的形状和体积；像水和牛奶这样的液态物质没有固定的形状，但有一定的体积；像气球中的空气这类气态物质既没有固定的形状，也没有一定的体积，其体积取决于容器的几何尺寸。

　　二、物态变化

　　学生在日常生活中接触了许多有关水状态变化的事例。先让学生回顾，描述这些现象。如夏天吃冰棒—冰熔化成水；肉类等食品放入冰箱—水结成冰；烧开水，水开了—水变成了水蒸气；……

　　教师：那么水是怎样变化的？有几种状态存在？下面我们实验来研究。

　　学生分组实验：（用图中实验装置进行）

　　先指导学生正确点燃和熄灭酒精灯（不能吹灭，只能用盖子熄灭）

　　（1）从保温杯中取出碎冰块放入烧杯中进行加热，观察冰块的变化。

　　（2）冰变成水后继续加热直至水沸腾，观察水沸腾后从玻璃管中冒出的“气”，这“气”在管口处看不见，离管口处稍远，可以看见雾气。

　　（3）拿勺子靠近玻璃管口接“气”看见水滴从勺子上落下来。

　　小组汇报观察结果：加热冰，冰逐渐熔化成水，继续加热，水变成水蒸气，水蒸气冷却变成了水。

　　根据生活经验：再将水放入冰箱中，水还会结成冰。

　　学生归纳水存在的几种状态：固态、液态、气态。

　　为什么同种物质会有不同的形态呢？我们可以用物质结构的微观模型来解释。（教师出示动画“水的三态变化”）

　　教师结合微观模型，并运用分子动理论的知识解释物质的状态变化：当物质处于固态时，分子排列紧密，分子之间空隙很小，每个分子只能在原位置附近振动，所以固态物质具有一定的体积和形状；固体的温度升高，分子的运动加剧，当温度升高到一定程度时，分子的运动足以使它们离开原来的位置，而在其他分子之间运动，这时物质便以液态的形式存在；如果温度再升高，分子运动更加剧烈，当温度升高到一定程度时，分子会摆脱其他分子的作用而自由的运动，这时物质便以气态的形式存在。

　　三、课堂小结

　　四、布置作业