2017年度产品质量和食品安全专项整治工作总结

根据办发〔201x〕78号文件精神，区产品质量和食品安全专项整治工作在区委、区政府的领导下，在区整治协调小组办公室的组织协调、各相关部门、各街道办事处的密切配合下，按照专项整治行动实施方案，通过广泛宣传教育，层层动员部署，精心组织整治，边整治、边建立完善监管制度和生产经营企业内部管理制度，截止12月7日，基本建立了从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，初步建立了从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，初步建立了食品生产经营企业原材料采购索证、索质检报告、进货验收制度、进货台帐、销售台帐的产品质量安全的追溯体系，建立了产品质量和食品安全监管责任追究体系，建立了覆盖全社会的产品质量监管网络，初步探索和建立了产品质量和食品(本文来自www.2xuewang.com转载请注明出处！)安全的长效监管机制，完了产品质量和食品安全专项整治工作任务。11月28日，市政府目督办到我区督查指导工作，经过听取汇报、查阅资料、随机抽查生产经营企业等方式检查，对区产品质量和食品安全专项整治工作给予了充分肯定和高度评价。现将情况报告如下：

一、组织领导

（一）领导重视，机构健全

在市政府办公厅《关于印发产品质量和食品安全专项整治方案的通知》（办发〔201x〕78号）文下发后，我区迅速立了以副区长为组长、区政府法制办副主任、区质监局局长为副组长、区委宣传部、区监察局、区一体局、区财政局、区商务局、区卫生局、区工商局、区食药监局、区公安分局、区广电中心、区质监局分管领导为员的区产品质量和食品安全专项整治工作协调小组。

协调小组下设办公室，办公室设在区质监局，办公室主任由区质监局长兼任。办公室下设八个整治组：农产品整治组（区一体局牵头）、无证照食品生产加工小作坊整治组（食药监局牵头）、生产和有关消费品质量整治组（区质监局牵头）、食品流通整治组（区工商局牵头）、餐饮消费整治组（区卫生局牵头），猪肉质量整治组（区商务局牵头）、药品整治组（区食药监局牵头）、新闻信息组（区广电中心牵头），各组组长由牵头部门所在领导小组员担任。各整治组和各街办相应立了产品质量和食品安全专项整治领导小组，明确了分管领导，进行了人员分工，明确了各自责任。

（二）领导机构认真开展工作

办发〔201x〕78号文件下发后，区政府及时制定下发了区产品质量和食品安全专项整治行动方案。明确了各整治组的整治工作内容，确定了201x年底前必须完的目标任务。协调小组于10月16日、10月23日、11月13日、11月22日、12月7日上午下午共六次组织召开员单位联席会议，副区长出席会议，听取协调小组办公室和各整治组对各阶段性整治情况的汇报，针对存在的问题提出了整治要求，做到了有部署、有检查、有各阶段工作总结，对整治情况进行了13次通报。区政府把产品质量和食品安全专项整治工作纳入了政府的目标管理任务，区政府目督办、区专项整治工作协调小组办公室联合发出了《关于对区产品质量和食品安全专项整治工作进行督查的通知》（府目督〔201x〕12号文），要求各整治组、各街办圆满完整治方案中明确的8大项工作，20项目标任务，11个100%。

二、制定和细化了整治方案

全区8个整治组根据各自整治的范围和内容，结合实际，在调查摸底的基础上，制定了周详的专项整治方案，确定了整治的重点区域、重点内容、重点产品、重点单位和重点目标。各整治组根据各自的实际情况，组织内部人员和相关街办协管人员召开了会议，进行了层层动员和部署，印发《告食品生产企业书》、国务院特别规定等宣传资料5000余份。

三、大力开展专项整治宣传工作

为使产品质量和食品安全专项整治工作家喻户晓，人人皆知，全民参与，取得效，区政府制定了专项整治工作的宣传教育计划和方案。对产品质量和食品安全专项整治工作情况进行了广泛的宣传报道。《日报》3次宣传区屠宰、养殖场整治情况、食品卫生安全宣传进社区等情况，《新》12次宣传产品质量和食品安全专项整治情况。每阶段整治情况及时向上级领导小(本文来自www.2xuewang.com转载请注明出处！)组办公室进行了书面报告，对一体、卫生、食药部门提出的相关标准如何掌握的问题及时向上级进行了报告。

四、整治果

区一体局按照区产品质量和食品安全专项整治工作领导小组的统一部署，扎实开展了农产品质量安全整治工作。

1、立了以局长为组长、副局长为副组长、相关科室负责人为员的食品安全暨农产品质量安全领导小组。制定了《201x年区关于开展农资打假“绿色狂飚”专项治理行动的通知》（一体发〔201x〕25号）、《区一体局201x年食品安全暨农产品质量安全工作实施方案》（一体〔201x〕70号文），组织本局及各涉农街办相关人员召开了农产品安全专项整治工作会议，做到了有工作部署，有整治措施，明确了本局综合执法大队、综合管理服务中心、水务科在专项整治工作中的责任。

2、突出对农资生产、经营企业（户）、无公害蔬菜生产基地、畜禽产品养殖户、农产品批发市场等农业投入品、初级农产品生产、经营户的专项整治。通过近四个月的整治，全区30家农业投入品经营户：其中农药经营户11户（含9户兼营肥料）、肥料经营户9户（全部兼营农药）、种子经营户5户（含2户兼营兽药）、兽药经营户6户、饲料经营户10户。农业投入品生产企业6个（全部为饲料生产企业）；无公害蔬菜生产基地1 个、畜禽产品养殖户75户 、农产品批发市场 1个(驷马桥果品批发市场)，该果品批发市场目前有固定经营户1000户以上，日销量1196.53吨，上列生产经营户100%纳入了质量安全监测范围。同时，切实加强了对我区农业投入品及初级农产品的监督管理，对农村场镇较大农资经营点签订了诚信经营承诺书，建立和实行了进货与销售诚信档案；对无公害蔬菜生产基地和种养植业大户签订了农资诚信使用承诺书，建立了农资使用诚信档案；建立和规范了养殖场（户）动物免疫、兽药、饲料使用等内容的档案记载；对驷马桥果品批发市场的固定经营户数、进货与销售记录、日销量、每周三次例行检测记录等资料建立了档案。

3、以解决蔬菜、水果等农产品农药残留和污染为突破口，实施整治。对照《农药管理条例》、《禁用、限制使用的剧毒、高毒、高残留农药品种目录》、《关于撤消甲胺磷等五种高毒农药产品登记的通知》、农业部公告（194号、199号）等相关法规、公告，采取对无公害蔬菜生产基地等种植业生产环节农药等农资产品的现场监管及产品实地检测等措施对其农资使用情况开展了专项检查，同时结合专项检查向农户宣传有机磷农药及其它高毒、高残留农药的危害性、农药使用的安全间隔期等相关知识。此次专项检查中未发现在蔬菜等无公害农产品生产过程中使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等5种高毒有机磷农药及其它国家明令禁止使用的剧毒、高毒、高残留农药品种等情况。

4、突出畜禽产品中有毒有害激素为主线实施整治。对照《兽药管理条例》及《公布首批〈兽药地方标准废止目录〉》（农业部公告第560号）、《食用动物禁用的兽药及其它化合物清单》（农业部公告第193号）等禁用兽药公告及农业部公布的《假兽药清单》等相关法规，对畜禽养殖场（户）等养殖业生产环节兽药、饲料、饲料添加剂等农资使用情况开展了专项检查，同时结合专项检查向养殖户强调了严格执行兽药使用安全间隔期及休药期的重要性。此次专项检查中未发现在生猪、奶牛、鸡等畜禽产品养殖过程中使用“瘦肉精”、“苏丹红”、“莱克多巴胺”等违禁品及“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”、“磺胺”等违禁兽药及假劣饲料等情况。

5、强化了初级农产品质量安全检测。制定了《关于印发〈区一体局201x年食品安全暨农产品质量安全工作实施方案〉的通知》等文件，建立和落实了农产品农药残留例行监测和信息通报制度；按照《无公害农产品生产技术规程》，结合定期（每月）对无公害生产基地蔬菜等初级农产品农药残留的例行速测开展了专项检测，做到了每次检测样品在20个以上，并及时通报了无公害蔬菜农药残留快速检测信息。经检测无公害蔬菜农药残留无超标情况；对驷马桥果品批发市场每周进行三次果品农药残留速测，无农药残留超标情况。该市场及时将检测结果上报市农产品质量检测中心。每月1-2次对全区畜禽养殖场（户）的兽药、饲料及饲料添加剂使用情况进行例行检查和专项检测，畜禽产品兽药残留无超标情况。

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