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食品知识

09-18

· 巧吃苦瓜

现代医学家认为,苦瓜中含有多肽类物质,可与胰岛素媲美,具有降低血糖血脂作用。夏天食用苦瓜能激活味蕾,生津止渴,清心明目;苦瓜对....食品知识
09-18

· 人们致命的健康死角在哪里

在日常生活中，常见到有人感着到自己这也不舒服那也不舒服，但是对这种不舒服却是视之不见，或是置之不理，就是不知道自己已经患....食品知识
09-17

· 酱油消费四大误区

酱油，是一种历史悠久的调味品，作为酱油，国家标准明确规定，它必须是以大豆、小麦等粮食为主要原料，并经发酵制成的产品。 由于....食品知识
09-17

· 日常颈椎保健五大方法

现代白领由于在办公室埋头苦干，并且长期保持一个姿势伏案操作，患颈椎病的发病人员越来越多，其年龄从40岁提前到了30岁，已经成....食品知识
09-17

· 蔬菜水果烤着吃会致癌

闷热的天气里，邀上三五好友，在户外吹着小风吃着烧烤，在喝两口冰镇啤酒，一天的疲劳就在这份闲散中消解了。需要提醒的是，吃烧....食品知识
09-17

· 雪糕添加剂到底有些啥？

眼下，是冷饮销售的黄金季节。孩子和年轻人尤其喜欢吃冷饮。回想小时候，好像也是不能免俗，对各种冰棍无比热爱，直到工作以后，....食品知识
09-17

· 怎样选购真正的山西老陈醋？

符合标准的山西老陈醋酸度要达到6宋体>度，由于是纯粮酿制，不添加任何防腐剂，因而取消保质期，老陈醋靠自身品质可在常温、阴凉....食品知识
09-16

· 吃这九种食物易患上胃病

通常，饮食不规律的人很容易患上胃病，但是在饮食方面，如果你不慎进食的食物选择错误，同样很容易被胃病盯上，那么，最容易让你....食品知识
09-16

· 竹笋及其吃法

竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有"山珍"之誉，有"蔬菜第一品"美称。历代文人骚客....食品知识
09-16

· 超甜食品应慎食

酸、甜、苦、辣、咸，这五味中，人们总是偏食于甜味。甜味主要源于食糖。而超常甜食品，使许多人往往失去警惕。 　近几年，一些不....食品知识
09-16

· 诱发颈椎病七大原因

1、温度高，睡眠中翻身次数增多，导致落枕； 夏天睡觉时，人体由于局部温度过高，翻身次数增多，频繁的翻身过程中，很容易导致落....食品知识
09-16

· 夏季消暑排毒最佳饮品

茶 茶被认为是一种自然的排毒饮料。喝茶往往是促进消化和排毒的好方法，饭后喝茶更是健康又减肥的一种好习惯。最有效的排毒减肥茶....食品知识
09-14

· 醋精吃多了对身体有什么危害？

醋精吃多了会导致人骨质软化，小孩子，老年人，孕妇要少吃。醋精由食用醋酸加水勾兑而成，酸度约是米醋的四倍。食用醋酸本身是....食品知识
09-14

· 脑力劳动者宜多吃葱蒜

　我们知道，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。　人的大....食品知识
09-14

· 膳食纤维有益健康

　近年营养学家纷纷建议食用高纤维食物，特别是早餐摄取较多的醣类、缮食纤维、矿物质及营养素，将有益於免於心脏疾病、结肠癌及....食品知识
09-14

· 美味薯条慢慢用

吃土豆容易致胖是不少人所持的观念，所以怕肥的人不敢吃，常在“吃”与“不吃”之间争持，对薯条、薯蓉、薯饼、薯片等副产品更不....食品知识
09-14

· 抗癌最好的妙方是预防

癌症不是绝症！只要早预防、早发现，绝大多数癌症并非那么可怕。预防癌症从日常生活做起，养成良好的生活习惯，加强锻炼、不凶酒....食品知识
09-13

· 生吃苜蓿芽 健康更加分

　芽菜是你我常吃的蔬菜之一。除了传统中国菜中常出现的黄豆芽、绿豆芽外，近年来，苜蓿芽也越来越受到国内消费者的喜爱；常见的....食品知识
09-13

· 食用味精对人体健康有害

曼谷素食协会会长、原朱拉隆功大学化学系系主任披猜·多威立先生在《味精对人体健康有害无益》一文中指出，泰国和不少国家的科学....食品知识
09-13

· 蔬菜生食熟食当结合

中国人大都习惯将蔬菜加热后食用，而西方饮食中，蔬菜多是生食的。那么，蔬菜生食或熟食对人体有哪些益处？　生食有生食的益处　....食品知识
09-13

· 六类人不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹....食品知识
09-13

· 用猴头菇制成抗癌食品

　猴头菇是一种菌类，可入中药，主治消化不良，体虚等症。日本静冈大学科研人员通过动物实验证实，猴头菇中含有五种异“β—D—葡....食品知识
09-12

· 四种食品不宜与酒同用

核桃不宜与白酒同吃：核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。祖国医学认为：核桃性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食....食品知识
09-12

· 盐的妙用

每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发，同时也会使你的头洗得更干净。如果不小心划破皮肤，伤口又不太....食品知识
09-12

· 每天吃5份蔬菜水果

　最近，美国农业与卫生部门提出了每日吃5份蔬菜水果增进健康的行动计划。　吃高脂肪，尤其是高饱和脂肪的肉类、内脏、全脂奶能导....食品知识
09-12

· 快餐食品好与坏

汉堡、炸鸡优点：含有大量蛋白质、碳水化合物和钙。缺点：高脂肪，脂肪含量占１／３－１／２左右；缺乏纤维素，维生素Ａ、Ｃ、Ｄ....食品知识
09-12

· 瘦腿食物14种

五谷杂粮里，有许多唾手可得的食物含有大量美丽双腿所需的营养素。1.海苔--富含维生素A、B1、B2，还有矿物质和纤维素。对调节体液....食品知识
09-11

· 茶叶的营养知多少

　 茶叶中含有的多种化学成份是人体不可缺少的营养成份或是具有重要保健价值的成份。茶叶中存在的化学成份有茶多酚、咖啡碱、脂多....食品知识
09-11

· 鸭肉的妙处

　鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部....食品知识
09-11

· 眼睛的保健饮食

近十年来，经一些专家研究认为，人们的眼睛与饮食有直接的关系，除一般的方式外。要想达到养目美目的，不必求助滋补药，而应立足....食品知识
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