人教版七年级生物下册《消化和吸收（1）》教案及教学反思

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实验

   处理

步骤

1

2

3

加入的物质

馒头+2毫升唾液

馒头+2毫升清水

馒头+2毫升唾液

搅拌

充分搅拌

充分搅拌

不搅拌

保温

37℃水浴10分钟

37℃水浴10分钟

37℃水浴10分钟

加入碘液

2滴

2滴

2滴

（1）若以1和2为一组，则实验探究的问题是     
，    号试管为对照组。
（2）若以1和3为一组，则实验的变量是      ，     
号试管为实验组。
（3）加入碘液后变成蓝色的是      号试管，淀粉被分解的是      号试管，除口腔外，淀粉的消化分解还可在人体的       内进行。
（4）若证明“37℃”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度，请写出设计方案：

三、教后反思
    本节课主要是为下一节课打好基础，让学生有一个浅浅的认识，从学生的生活经验入手，让学生边学习边体会，馒头为什么在口腔内越咀嚼越甜？这一内容自然会引起学生的极大兴趣，本课的学习目标也就会顺利完成。

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